Должностная инструкция бойца скота 3разряда

Обязанности забойщика скота

Должностная инструкция бойца скота 3разряда

Боец скота 4-го разряда должен знать: — технологическую инструкцию по убою и перерабатыванию скота и свиней; — правила пользования применяемым инструментом; — виды и способы заточки и правки ножей; — свойства мышечной, жировой, соединительной тканей и кожного покрова; — сочленение костей скелета; — правила эксплуатации обслуживаемого оборудования; — производственные пороки при убое и переработке скота; — анатомическое строение перерабатываемого вида скота; — расположение внутренних органов; — правила и способы предупреждения производственных пороков при убое и переработке скота; — требования, предъявляемые к качеству выполняемых работ, к рациональной организации труда на рабочем месте; — виды брака и способы его предупреждения и устранения; — правила по охране труда, охране окружающей среды, производственной санитарии и пожарной безопасности. 1.5. Профессионально важные качества: .

Должностная инструкция забойщика скота

  • запрашивать и получать необходимые материалы и документы, относящиеся к вопросам своей деятельности и деятельности подчиненных ему сотрудников.
  • взаимодействовать с другими службами предприятия по производственным и другим вопросам, входящим в его функциональные обязанности.
  • знакомиться с проектами решений руководства предприятия, касающимися деятельности Подразделения.
  • предлагать на рассмотрение руководителя предложения по совершенствованию работы, связанной с предусмотренными настоящей Должностной инструкцией обязанностями.
  • выносить на рассмотрения руководителя предложения о поощрении отличившихся работников, наложении взысканий на нарушителей производственной и трудовой дисциплины.
  • докладывать руководителю обо всех выявленных нарушениях и недостатках в связи с выполняемой работой.
  • .
  • .
  • IV.

Должностная инструкция бойца скота

В своей деятельности боец скота руководствуется: — законодательством РФ, — Уставом организации, — приказами и распоряжениями директора организации, — настоящей должностной инструкцией, — Правилами внутреннего трудового распорядка организации, — . 6.

Боец скота подчиняется непосредственно рабочему с более высокой квалификацией, начальнику производства (участка, цеха) и директору организации. 7. На время отсутствия бойца скота (командировка, отпуск, болезнь, пр.

) его обязанности исполняет лицо, назначенное директором организации по представлению начальника производства (участка, цеха) в установленном порядке, которое приобретает соответствующие права, обязанности и несет ответственность за исполнение возложенных на него обязанностей.

2.
Единый тарифно-квалификационный справочник работ и профессий рабочих (ЕТКС), 2017Выпуск №49 ЕТКСВыпуск утвержден Постановлением Минтруда РФ от 05.03.2004 N 33 Раздел ЕТКС «Производство мясных продуктов» § 32. Боец скота 2-го разряда Характеристика работ.

Выполнение работ на отдельных простейших операциях при убое и перерабатывании свиней, крупного и мелкого рогатого скота; наклеивание бумажного ветеринарного номера на тушу, голову и ливер всех видов скота; снятие цепей со шкур скота после механической съемки шкур и подача их к месту фиксации. Заточка и правка ножей.

Должен знать: технологическую инструкцию по убою и перерабатыванию скота и свиней; правила пользования применяемым инструментом; виды и способы заточки и правки ножей. Примеры работ 1. Свиньи — отделение ушей. 2.

Знакомиться с проектами решений руководства предприятия, касающимися его деятельности. 3.4. Запрашивать лично или по поручению непосредственного руководителя документы, материалы, инструменты и т.п., необходимые для выполнения своих должностных обязанностей. 3.5. Другие права, предусмотренные трудовым законодательством.

4. Ответственность работника Боец скота 4-го разряда несет ответственность: 4.1. За неисполнение или ненадлежащее исполнение своих должностных обязанностей, предусмотренных настоящей должностной инструкцией, — в пределах, определенных действующим трудовым законодательством РФ. 4.2. За причинение материального ущерба работодателю — в пределах, определенных действующим трудовым и гражданским законодательством РФ.
4.3.

Боец скота

  • Боец скота имеет право взаимодействовать с другими службами предприятия по производственным и другим вопросам, входящим в его функциональные обязанности.
  • Боец скота имеет право знакомиться с проектами решений руководства предприятия, касающимися деятельности Подразделения.
  • Боец скота имеет право предлагать на рассмотрение руководителя предложения по совершенствованию работы, связанной с предусмотренными настоящей Должностной инструкцией обязанностями.
  • Боец скота имеет право выносить на рассмотрения руководителя предложения о поощрении отличившихся работников, наложении взысканий на нарушителей производственной и трудовой дисциплины.
  • Боец скота имеет право докладывать руководителю обо всех выявленных нарушениях и недостатках в связи с выполняемой работой.

5.

Работа забойщиком скота в россии

Утверждаю (организационно-правовая форма, (подпись) (Ф.И.О., должность руководителя наименование организации, или иного должностного предприятия) лица, уполномоченного утверждать должностную инструкцию) » » 20 г. М.П.

Должностная инструкция бойца скота 4-го разряда (наименование организации, предприятия) Настоящая должностная инструкция разработана и утверждена на основании трудового договора с бойцом скота 4-го разряда, в соответствии с Трудовым кодексом Российской Федерации, постановлением Минтруда РФ от 5 марта 2004 года N 33 «Об утверждении Единого тарифно-квалификационного справочника работ и профессий рабочих, выпуск 49, разделы: «Производство мясных продуктов», «Костеперерабатывающее и клеевое производства», «Переработка птицы и кроликов», «Маслодельное, сыродельное и молочное производства» и иными нормативно-правовыми актами, регулирующими трудовые правоотношения. 1.

Требования к квалификации: Должен знать: • свойства мышечной, жировой, соединительной тканей и кожного покрова • сочленение костей скелета • правила эксплуатации обслуживаемого оборудования • производственные пороки при убое и переработке скота. 3.

Должностные обязанности: • Выполнение работ на отдельных простых операциях при убое и перерабатывании свиней, крупного и мелкого рогатого скота. • Подгон скота к боксу или месту оглушения. • Фиксация цепью шкур скота при механической съемке. • Включение и опробование механизмов в работе.

Командировки: • как часто (% от рабочего времени): • куда:…………………………………………………………………………………………
4.

Но всё-таки многие руководители стараются не расставаться с сотрудником без видимых причин. Хотя бы потому, что на поиск нового уйдет больше времени и сил, чем на конструктивный разговор с нынешним. Зарплата.ру… Активная информатизация и роботизация серьезно перевернут рынок труда уже через 10—15 лет.

Десять лет спустя мир преобразился, как преобразилась рабочая среда и рабочее пространство. Сейчас появляются профессии, о которых мы 10 лет назад не могли услышать. Одно исследование… Пэтти Маккорд ПЭТТИ МАККОРД (PATTY MCCORD) была директором по персоналу Netflix в 1998—2012 годах; сейчас консультирует стартапы и предпринимателей.

Внимание Скот крупный рогатый — сбор ушного волоса, разрезание калтыка, удаление каныги, промывка головы из шланга, продвижение крови по желобу к месту ее спуска, переливание крови из тазиков в желоб. 3. Скот мелкий рогатый — отделение путового сустава. § 33.

Боец скота 3-го разряда Характеристика работ. Выполнение работ на отдельных простых операциях при убое и перерабатывании свиней, крупного и мелкого рогатого скота.
Подгон скота к боксу или месту оглушения. Фиксация цепью шкур скота при механической съемке.

Включение и опробование механизмов в работе. Должен знать: свойства мышечной, жировой, соединительной тканей и кожного покрова; сочленение костей скелета; правила эксплуатации обслуживаемого оборудования; производственные пороки при убое и переработке скота.

Примеры работ 1.

Должностные обязанности забойщика скота

Важно Вакансий найдено: 116 Cредняя заработная плата: 19 080 руб. Боец скота Полная, без опыта Обязанности: Забой КРС Правила пользования применяемым инструментом. Требования: Знание технологии забоя КРС Опыт работы приветствуется Условия: 5/2 соц.

пакет Полное описание Долгов Агро, Гусев — hh: вчера Боец скота Полная, без опыта ООО «Новгородский бекон» является крупным промышленным производителем мяса свиней, говядины, куры и молока.Предприятию срочно требуется Боец скота.

Обязанности: -… Полное описание Новгородский бекон, Великий Новгород — hh: 4 часа назад Боец скота от 17 000 руб., Полная, от 1 до 3 лет На «Мясную Фабрику» требуется боец скота. Обязанности: Забой КРС. Требования: Технология забоя КРС. Опыт приветствуется.

Условия: 5/2, с 8:00 до 17:00.… Полное описание Долгов Агро, Гусев — hh: 1 неделя назад Забойщик от 17 000 руб.

Скот крупный рогатый — отделение пищевода от трахеи, наложение лигатуры, отделение головы и навешивание на крюк, пересадка туш на путь забеловки, освобождение задних ног от путовых цепей и их возврат, забеловка ахилловых сухожилий, разрезание шкуры хвоста, мышц вокруг проходника, отделение путового сустава, сухожилий, цевок, фиксация туши, наблюдение за снятием, предупреждение и устранение возможных задиров жира и мышц при механической съемке шкур, освобождение туш от фиксации, включение и выключение обслуживаемых агрегатов, разруб лонного сращения. § 35. Боец скота 5-го разряда Характеристика работ. Выполнение работ на отдельных сложных операциях при убое и перерабатывании свиней, крупного и мелкого рогатого скота и всего комплекса операций по убою и перерабатыванию одного из видов скота.

Источник: http://advocatus54.ru/obyazannosti-zabojshhika-skota/

Должностные обязанности боец скота

Должностная инструкция бойца скота 3разряда

Свиньи — разрезание грудной кости, фиксация туш при снятии шкуры лебедкой, снятие шкуры с туши, предупреждение и устранение задиров мышц и жира, выделение крупона из снятой шкуры после ее мездрения, разрез мышц по хребту вдоль остистых отростков позвоночного столба, загрузка туш в шпарильный чан, очистка туш от щетины после ошпаривания, от обгоревшего эпидермиса и промывание их; нанесение контура крупона; полная обработка поросят в шкуре.

2.

Рабочая инструкция бойцу скота (4-й разряд)

Выполнение работ на отдельных операциях средней сложности при убое и переработке крупного и мелкого рогатого скота и свиней. 5.2. Оглушение, наложение путовых цепей и подъем оглушенного животного с помощью подъемных механизмов на путь обескровливания. 5.3. Поддувка туш скота сжатым воздухом. 5.4. Выемка почек и почечного жира из туш.

Должностные обязанности бойца скота

Ответственность

  • Боец скота несет ответственность за ненадлежащее исполнение или неисполнение своих должностных обязанностей, предусмотренных настоящей должностной инструкцией — в пределах, определенных трудовым законодательством Российской Федерации.
  • Боец скота несет ответственность за нарушение правил и положений, регламентирующих деятельность предприятия.
  • При переходе на другую работу или освобождении от должности Боец скота ответственен за надлежащую и своевременную сдачу дел лицу, вступающему в настоящую должность, а в случае отсутствия такового, лицу его заменяющему или непосредственно своему руководителю.

Должностные инструкции бойца скота

Важно Скот крупный рогатый — разрезание мышц по хребту вдоль остистых отростков позвоночного столба, растяжка туш, отделение вымени и пениса, выворачивание языка для ветеринарного осмотра, вырезка языка и калтыка.

3. Скот мелкий рогатый — обескровливание, наложение лигатуры, разрезание шкуры на задних конечностях и заделка сухожилий, съемка шкуры с задних и передних ног, отделение пищевода от трахеи с завязыванием его, перевешивание туш для передачи на разделку, подвешивание туши на рамы, люльки или люстры с сортировкой по упитанности.

§ 34.

Боец скота 4-го разряда

Характеристика работ. Выполнение работ на отдельных операциях средней сложности при убое и перерабатывании свиней, крупного и мелкого рогатого скота.

Оглушение, наложение путовых цепей и подъем оглушенного животного с помощью подъемных механизмов на путь обескровливания.

Внимание

В своей деятельности боец скота 2-го разряда руководствуется:

— законодательством РФ,

— Уставом организации,

— приказами и распоряжениями директора организации,

— настоящей должностной инструкцией,

— Правилами внутреннего трудового распорядка организации.

6. Боец скота 2-го разряда подчиняется непосредственно рабочему с более высокой квалификацией, начальнику производства (участка, цеха) и директору организации.

7.
На время отсутствия бойца скота 2-го разряда (командировка, отпуск, болезнь, пр.) его обязанности исполняет лицо, назначенное директором организации по представлению начальника производства (участка, цеха) в установленном порядке, которое приобретает соответствующие права, обязанности и несет ответственность за исполнение возложенных на него обязанностей.

II. Должностные обязанности.
Единый тарифно-квалификационный справочник работ и профессий рабочих (ЕТКС), 2017Выпуск №49 ЕТКС Выпуск утвержден Постановлением Минтруда РФ от 05.03.2004 N 33

Раздел ЕТКС «Производство мясных продуктов»

Боец скота

§ 32. Боец скота 2-го разряда

Характеристика работ.
Выполнение работ на отдельных простейших операциях при убое и перерабатывании свиней, крупного и мелкого рогатого скота; наклеивание бумажного ветеринарного номера на тушу, голову и ливер всех видов скота; снятие цепей со шкур скота после механической съемки шкур и подача их к месту фиксации.

Должностная инструкция Боец скота 4.

§ 36. Боец скота 6-го разряда

Характеристика работ.
Выполнение работ на отдельных особо сложных операциях при убое и перерабатывании свиней, крупного и мелкого рогатого скота и всего комплекса операций по убою и перерабатыванию всех видов скота на обслуживаемых линиях, санитарных бойнях и т.п.

Должен знать: анатомическое строение скота всех видов; технологический процесс комплекса операций по убою и перерабатыванию всех видов скота; устройство обслуживаемых линий, санитарных боен; основы анатомии и физиологии животных.

Примеры работ

1.

Замещение:

  • Боец скота 4-го разряда замещает………………………………………………………………………
  • Бойца скота 4-го разряда замещает …………………………………………………………………….

Прием и освобождение от должности: Боец скота назначается на должность и освобождается от должности руководителем отдела по согласованию с руководителем подразделения.

2. Требования к квалификации:

  • Должен знать:
  • анатомическое строение перерабатываемого вида скота
  • расположение внутренних органов
  • правила и способы предупреждения производственных пороков при убое и переработке скота.

3.

Каталог должностных инструкций

Ниже представлен текст должностной инструкции на должность «боец скота 4-го разряда». Вы можете скачать эту должностную инструкцию, распечатать или скопировать для дальнейшего редактирования.

Если текущая должностная инструкция – это не совсем то, что вы искали, посмотрите другие должностные инструкции рубрики «Инженеры, рабочие специальности».

Также не забывайте, что каждая должностная инструкция, добавленная в каталог, составленная под конкретную компанию, которая, возможно, занимается совершенно другим видом деятельности, чем ваша.

Поэтому внимательно прочитайте должностную инструкцию: боец скота 4-го разряда на предмет пунктов обязанностей, где указаны специфичные направления.

Вносить на рассмотрение руководства предложения:

— по совершенствованию работы связанной с предусмотренными настоящей инструкцией обязанностями,

— о привлечении к материальной и дисциплинарной ответственности работников, нарушивших производственную и трудовую дисциплину.

2. Знакомиться с документами, определяющими его права и обязанности, критерии оценки качества исполнения трудовых обязанностей.

3. Иные права, установленные действующим трудовым законодательством.

4. Ответственность бойца скота

Боец скота несет ответственность в следующих случаях:

1.
За ненадлежащее исполнение или неисполнение своих обязанностей, предусмотренных настоящей должностной инструкцией, — в пределах, установленных трудовым законодательством Российской Федерации.

2.

Источник: https://diamondsvape.ru/dolzhnostnye-obyazannosti-boets-skota/

Боец скота разряда обязанности

Должностная инструкция бойца скота 3разряда

Боец скота 4-го разряда должен знать: — технологическую инструкцию по убою и перерабатыванию скота и свиней; — правила пользования применяемым инструментом; — виды и способы заточки и правки ножей; — свойства мышечной, жировой, соединительной тканей и кожного покрова; — сочленение костей скелета; — правила эксплуатации обслуживаемого оборудования; — производственные пороки при убое и переработке скота; — анатомическое строение перерабатываемого вида скота; — расположение внутренних органов; — правила и способы предупреждения производственных пороков при убое и переработке скота; — требования, предъявляемые к качеству выполняемых работ, к рациональной организации труда на рабочем месте; — виды брака и способы его предупреждения и устранения; — правила по охране труда, охране окружающей среды, производственной санитарии и пожарной безопасности. 1.5. Профессионально важные качества: .

Примерная форма должностной инструкции бойца скота 4-го разряда (подготовлено экспертами компании «Гарант»)

[организационно-правовая форма,наименование организации, предприятия] Утверждаю [должность, подпись, Ф. И. О. руководителя или иногодолжностного лица, уполномоченного утверждатьдолжностную инструкцию] [число, месяц, год] М. П. Должностная инструкциябойца скота 4-го разряда [наименование организации, предприятия] См.

по теме:

«Должностные инструкции руководителей, специалистов, работников и порядок их составления»

и должностных инструкций по подразделениям предприятия и отраслям деятельности Настоящая должностная инструкция разработана и утверждена в соответствии с положениями Российской Федерации, Минтруда РФ от 5 марта 2004 года N 33 «Об утверждении Единого тарифно-квалификационного справочника работ и профессий рабочих, выпуск 49, разделы: «Производство мясных продуктов», «Костеперерабатывающее и клеевое производства», «Переработка птицы и кроликов», «Маслодельное, сыродельное и молочное производства» и иными нормативно-правовыми актами, регулирующими трудовые правоотношения. 1.

Должностная инструкция бойца скота 4-го разряда (рус.)

ДОЛЖНОСТНАЯ ИНСТРУКЦИЯ БОЙЦА СКОТА 4-ГО РАЗРЯДА I.

Общие положения

  • Бойца скота 4-го разряда замещает __________________.
  • Боец скота 4-го разряда непосредственно подчинен __________________.
  • _________________________________________________________________.
  • _________________________________________________________________.
  • Должен знать: — анатомическое строение перерабатываемого вида скота; — расположение внутренних органов; — правила и способы предупреждения производственных пороков при убое и переработке скота.
  • Боец скота назначается на должность и освобождается от должности руководителем отдела по согласованию с руководителем подразделения.
  • Боец скота 4-го разряда выполняет указания __________________.
  • Боец скота 4-го разряда замещает __________________.

II. Должностные обязанности

Охрана Труда

Должностная инструкция бойца скота 6-го разряда 1.

Бойца скота 6-го разряда замещает . Прием и освобождение от должности: Боец скота назначается на должность и освобождается от должности руководителем отдела по согласованию с руководителем подразделения.

Источник: https://lc-ltd.ru/boec-skota--razrjada-objazannosti-22195/

Должностная инструкция бойца скота 3разряда

Должностная инструкция бойца скота 3разряда

Данное лицо приобретает соответствующие права и несет ответственность за ненадлежащее исполнение возложенных на него обязанностей. 2. Должностные обязанности Рабочий: 2.1. Производит систематический осмотр технического состояния закрепленных за ним объектов (зданий, сооружений, оборудования и механизмов). 2.2.

Производит техническое обслуживание согласно правилам эксплуатации и текущий ремонт закрепленных за ним объектов с выполнением всех видов ремонтных и строительных работ (в т.ч. штукатурных, бетонных, плотницких, столярных, слесарных, малярных). 2.3.

При проведении ремонтно-строительных работ применяет подмостки, люльки, подвесные и другие страховочные и подъемные приспособления. 2.4.

Должностная инструкция рабочего цеха

При использовании пара, горячей воды, оборудования, потребляющего тепло, необходимо соблюдать требования безопасности при эксплуатации тепловых потребляющих установок и тепловых сетей потребителей, указанных в технологической документации, утвержденной в установленном порядке.2.6.

Обо всех обнаруженных неисправностях оборудования, инвентаря, электропроводки и других неполадках сообщить своему непосредственному руководителю и приступить к работе только после их устранения. 3. ТРЕБОВАНИЯ ОХРАНЫ ТРУДА ВО ВРЕМЯ РАБОТЫ 3.1.

Выполнять только ту работу, по которой прошел обучение, инструктаж по охране труда и к которой допущен работником, ответственным за безопасное выполнение работ.3.2.

Не допускать к своей работе необученных и посторонних лиц.3.3.

Должностные инструкциив малом и среднем бизнесе

В своей деятельности боец скота руководствуется: — законодательством РФ, — Уставом организации, — приказами и распоряжениями директора организации, — настоящей должностной инструкцией, — Правилами внутреннего трудового распорядка организации, — . 6.

Боец скота подчиняется непосредственно рабочему с более высокой квалификацией, начальнику производства (участка, цеха) и директору организации. 7. На время отсутствия бойца скота (командировка, отпуск, болезнь, пр.

) его обязанности исполняет лицо, назначенное директором организации по представлению начальника производства (участка, цеха) в установленном порядке, которое приобретает соответствующие права, обязанности и несет ответственность за исполнение возложенных на него обязанностей. 2.

Особенно часто такая дилемма… Отбор персонала является второй стадией процедуры набора сотрудников, после того как процесс привлечения кандидатов завершен. Сам процесс представляет собой отсеивание худших (long-listing) и выбор лучшего или лучших из оставшихся претендентов (short-listing).

Для… Много просят и не знают, чего хотят: какие ошибки соискателей запоминаются рекрутерам В конце 2017 года мы спросили рекрутеров, какие проблемы с поиском работы они отмечали у соискателей чаще всего.

Своим мнением поделились представители 125 российских компаний…. Все мы знаем что фриланс, в теории, для многих из поколения миллениалов является работой мечты. Нет никакого рутинного расписания, никто не заставляет просыпаться рано по утрам, никакой босс с кнутом за спиной над вами не нависает, и вы по факту — вольны делать…

Должностная инструкция рабочего убойного цеха

Подготовить рабочее место для безопасной работы:— надежно установить (закрепить) передвижное (переносное) оборудование и инвентарь;— проверить достаточность освещения рабочей поверхности (зоны);— отсутствие свисающих и оголенных концов электропроводки;— надежность закрытия всех токоведущих и пусковых устройств электрооборудования;— наличие и надежность заземляющих соединений (отсутствие обрывов, прочность контакта между металлическими нетоковедущими частями оборудования и заземляющим проводом);— наличие, исправность, правильную установку и надежное крепление ограждения движущихся частей оборудования, нагревательных поверхностей;— отсутствие посторонних предметов внутри и вокруг оборудования;— состояние полов (отсутствие выбоин, неровностей, скользкости);— исправность применяемого инвентаря, приспособлений и инструмента.2.5.

Должностная инструкция работника убойного цеха

Вносить на рассмотрение руководства предложения: — по совершенствованию работы связанной с предусмотренными настоящей инструкцией обязанностями, — о привлечении к материальной и дисциплинарной ответственности работников, нарушивших производственную и трудовую дисциплину. 2.

Знакомиться с документами, определяющими его права и обязанности, критерии оценки качества исполнения трудовых обязанностей. 3. Иные права, установленные действующим трудовым законодательством. 4. Ответственность бойца скота Боец скота несет ответственность в следующих случаях: 1.

За ненадлежащее исполнение или неисполнение своих обязанностей, предусмотренных настоящей должностной инструкцией, — в пределах, установленных трудовым законодательством Российской Федерации. 2.

Должностные обязанности бойца скота Обязанностями бойца скота являются: а) Специальные (профессиональные) обязанности: — Выполнение работ на отдельных простейших операциях при убое и перерабатывании свиней, крупного и мелкого рогатого скота. Примеры работ: — Свиньи — отделение ушей.

— Скот крупный рогатый — сбор ушного волоса, разрезание калтыка, удаление каныги, — промывка головы из шланга, продвижение крови по желобу к месту ее спуска, — переливание крови из тазиков в желоб. — Скот мелкий рогатый — отделение путового сустава — Наклеивание бумажного ветеринарного номера на тушу, голову и ливер всех видов скота.

— Снятие цепей со шкур скота после механической съемки шкур и подача их к месту фиксации. — Заточка и правка ножей. Требовать создания условий для выполнения профессиональных обязанностей, в том числе предоставления необходимого оборудования, инвентаря, рабочего места, соответствующего санитарно-гигиеническим правилам и нормам и т. д. 3.4.

Требовать от руководства организации оказания содействия в исполнении своих профессиональных обязанностей и осуществлении прав. 3.5. Вносить на рассмотрение руководства предприятия предложения по улучшению организации и совершенствованию методов выполняемой им работы. 3.6. Знакомиться с проектами решений руководства организации, касающимися его деятельности. 3.7. Повышать свою профессиональную квалификацию. 3.8. Другие права, предусмотренные трудовым законодательством Российской Федерации. 4. Ответственность Рабочий цеха несет ответственность: 4.1.

Источник: http://federal-kzn.ru/dolzhnostnaya-instruktsiya-bojtsa-skota-3razryada/

Должностная инструкция бойца скота

Должностная инструкция бойца скота 3разряда

Предлагаем Вашему вниманию типовой пример должностной инструкции бойца скота, образец 2019 года. На данную должность может быть назначен человек, обладающий образованием и стажем работы. Не забывайте, каждая инструкция бойца скота выдается на руки под расписку.

На сайте hr-portal представлена типовая информация о знаниях, которыми должен обладать боец скота. Об обязанностях, правах и ответственности.

Данный материал входит в огромную библиотеку должностных инструкций нашего сайта, которая обновляется ежедневно.

1. Общие положения

1. Боец скота относится к категории рабочих.

2. Бойцом скота принимается лицо, имеющее ____________ образование стаж работы ________ лет.

3. Боец скота должен знать:

а) специальные (профессиональные) знания:

— основные свойства молока и сыра;

— основы технологии производства сыров;

— основные правила ухода за различными видами сыра;

— назначение и состав моющих и дезинфицирующих средств;

— правила упаковки;

б) общие знания работника организации:

— правила и нормы охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты,

— правила пользования средствами индивидуальной защиты;

— требования, предъявляемые к качеству выполняемых работ (услуг), к рациональной организации труда на рабочем месте;

— виды брака и способы его предупреждения и устранения;

— производственную сигнализацию.

5. В своей деятельности боец скота руководствуется:

— законодательством РФ,

— Уставом организации,

— приказами и распоряжениями директора организации,

— настоящей должностной инструкцией,

— Правилами внутреннего трудового распорядка организации,

— __________________________________________________.

6. Боец скота подчиняется непосредственно рабочему с более высокой квалификацией, начальнику производства (участка, цеха) и директору организации.

7. На время отсутствия бойца скота (командировка, отпуск, болезнь, пр.) его обязанности исполняет лицо, назначенное директором организации по представлению начальника производства (участка, цеха) в установленном порядке, которое приобретает соответствующие права, обязанности и несет ответственность за исполнение возложенных на него обязанностей.

Обязанностями бойца скота являются:

а) Специальные (профессиональные) обязанности:

— Выполнение работ на отдельных простейших операциях при убое и перерабатывании свиней, крупного и мелкого рогатого скота. Примеры работ:

— Свиньи — отделение ушей.

— Скот крупный рогатый — сбор ушного волоса, разрезание калтыка, удаление каныги,

— промывка головы из шланга, продвижение крови по желобу к месту ее спуска,

— переливание крови из тазиков в желоб.

— Скот мелкий рогатый — отделение путового сустава

— Наклеивание бумажного ветеринарного номера на тушу, голову и ливер всех видов скота.

— Снятие цепей со шкур скота после механической съемки шкур и подача их к месту фиксации.

— Заточка и правка ножей.

б) Общие обязанности работника организации:

— Соблюдение Правил внутреннего трудового распорядка и иных локальных нормативных актов организации,

— внутренних правил и норм охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты.

— Выполнение в рамках трудового договора распоряжений работников, которым он починен согласно настоящей инструкции.

— Выполнение работы по приемке и сдаче смены, чистке и мойке, дезинфекции обслуживаемого оборудования и коммуникаций, уборке рабочего места, приспособлений, инструмента, а также по содержанию их в надлежащем состоянии;

— Ведение установленной технической документации

3. Права бойца скота

Боец скота имеет право:

1. Вносить на рассмотрение руководства предложения:

— по совершенствованию работы связанной с предусмотренными настоящей инструкцией обязанностями,

— о привлечении к материальной и дисциплинарной ответственности работников, нарушивших производственную и трудовую дисциплину.

2. Знакомиться с документами, определяющими его права и обязанности, критерии оценки качества исполнения трудовых обязанностей.

3. Иные права, установленные действующим трудовым законодательством.

Должностные обязанности бойца скота

Должностная инструкция бойца скота 3разряда

Должностные обязанности бойца скота Обязанностями бойца скота являются: а) Специальные (профессиональные) обязанности: — Выполнение работ на отдельных простейших операциях при убое и перерабатывании свиней, крупного и мелкого рогатого скота. Примеры работ: — Свиньи — отделение ушей.

— Скот крупный рогатый — сбор ушного волоса, разрезание калтыка, удаление каныги, — промывка головы из шланга, продвижение крови по желобу к месту ее спуска, — переливание крови из тазиков в желоб. — Скот мелкий рогатый — отделение путового сустава — Наклеивание бумажного ветеринарного номера на тушу, голову и ливер всех видов скота.

— Снятие цепей со шкур скота после механической съемки шкур и подача их к месту фиксации. — Заточка и правка ножей.

403 forbidden

Скот мелкий рогатый — снятие шкуры с лопаток, с брюшной или грудной части туши, с боков и пахов, с огузка, окончательное снятие шкуры вручную, выемка внутренностей на конвейерах и стационарных столах. § 36. Боец скота 6-го разряда Характеристика работ.

Выполнение работ на отдельных особо сложных операциях при убое и перерабатывании свиней, крупного и мелкого рогатого скота и всего комплекса операций по убою и перерабатыванию всех видов скота на обслуживаемых линиях, санитарных бойнях и т.п.

Должен знать: анатомическое строение скота всех видов; технологический процесс комплекса операций по убою и перерабатыванию всех видов скота; устройство обслуживаемых линий, санитарных боен; основы анатомии и физиологии животных. Примеры работ 1.

Свиньи — снятие шкуры с предплечий и лопаток, выемка внутренностей.
2.

Тропа закона
Добавить комментарий